<h1>ארחות חיים הלכ' איסורי מאכלות סימן כ"ו</h1>
<h2>דף ק.</h2>
[דבר] חשוב כגון אגוזי פרך ורמוני בדן ודומיהן אסורין במינן בכל שהוא ודבר חשוב הוא כל דבר שנחשב לאנשי המקום כגון אגוזי פרך ורמוני בדאן (לפני) [לבני] ארץ ישראל וכן חבית סתומות וככרות של בעל הבית וחתיכה הראויה להתכבד של בהמה חיה ועוף הטמאים או של דג טמא שנתערבה בכמה אלפים הכל אסור עד שיגביה אותה חתיכה ואחר כך ישער השאר בששים שאם לא יגביהנה הרי הדבר האסור עומד ולא נשתנה והחתיכה חשובה אצלו שראויה להתכבד בה וה"ה בחתיכה של בשר בחלב. וכן גיד הנשה שנתבשל עם הגידין או עם הבשר בזמן שמכירו מגביהו והשאר מותר שאין בגידין בנותן טעם ואם אינו מכירו הכל אסור לפי שהגיד בריה בפני עצמה והרי הוא נחשב ואוסר בכל שהוא. וכן בעלי חיים חשובין הן ואינן בטלין אבל שאר דברים עולין בשיעורן אף על פי שדרכן לימנות.
